みなさんこんにちは、田舎の精肉店肉処とよた略して『肉とよ』です🍖
↓こちらは、ブログの顔として使っている”アイキャッチ画像”で、家族内の出来事なんかを記事にした時に使用しているものです。
左上から順に肉旦那、長男、ヨメ、左下に移って次女、長女、次男。
大家族とまではいえませんが‥2022年現在、子どもたちは上から高校1年・中学2年・小学4,1年。
それはもう食べ盛りを迎えております。
家業が精肉屋なので、お肉に関しては肉旦那が持って帰ってくれる裁量に任せていますが、、
お米はお米農家さんから直接買いで、今年は1袋30kgのものを8袋ほど購入しました。
多くない？‥と思いますよね？
しかししかし、お野菜・お魚・果物も大好きな子どもたち。
おかずを食べるためにお米の消費もハンパないんです。
子どもたちが通う小中学校の給食献立表には『その日に家庭で補ってほしい食材』という欄がありまして、それを参考に毎日の晩ご飯を作っているので、1日の栄養的にも問題はないか、と。
‥とは言っても、です。
いやはや、正直毎日メニューを考えるのってマジでしんどい。。
冷奴や玉子焼きとかで品数増やそうとしても「なんか今日少なくない？」との容赦ないツッコミが入ります。
子どもたち4人ともに、年を重ねるごとに食べる量も増えていくからまた困る。
たとえばカレーライスだけ、おでんだけ、というご飯を出した時、｢え、今日これだけ？｣というぼやきもチラホラ聞こえます。
ただ。
2月から3月にかけて、進学先が決まりヒマを持て余していた長男が何回か晩ご飯を作ってくれたことがあり、その体験をしたおかげで長男に関してはですが｢おかずそんなにいらなくない？‥あ、でもお肉はどーーーーんって欲しいケド☆｣と気を遣ってくれるようにはなりました。
1人が言いだしたらこっちのもん！ってんで、いつ一菜ドーンにシフトチェンジしてやろうか‥と虎視眈々しているのですが。
そうはいっても食べ盛り。
そんなこんなでそろそろ寒くなってくる季節の到来です。
お野菜もたっぷり食べられる！
みんなで囲んでワイワイ楽しい！！
お野菜切るだけ、サイコー！！！
しゃぶしゃぶ、すき焼き、水炊きにもつ鍋。
最近では各調味料メーカーさんから出ている鍋ダレも、洋風中華風韓国風と充実していますよネ♪
内容を変えながら、週4でしちゃお(･∀･)
‥飽きる？？なんて言わせませーーーーん！
みなさんもぜひラクしてくださいねーーーーー☆
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
