みなさんこんにちは、田舎の精肉店肉処とよた略して『肉とよ』です🍖
この1週間小学一年生である次男の登校に付き添ったのですが、学校近くになると‥
｢はぁ‥｣
夏休みの物思いにふけってかため息が止まらない。
登校する子どもたちも挨拶に元気がなく、心なしかすでにお疲れモードです。
さて。
たまたまといいますか、先週の夏休み最終日が水曜日でして。
水曜日といえば‥そう、肉とよ定休日。
カレンダーを確認しつつ、子どもたちは｢どこにも家族で遊びに行かなかったけど、最後ワンチャンあるかも‥｣と、宿題残しがないように頑張ってきました。
で、新学期の用意を万端にして、定休日前日に肉旦那にモノ申してみた。
｢ゆめタウン行きたい！！｣
‥近場すぎやしませんか？？？
欲のなさすぎな提案に、じゃあ！ってんで肉旦那から再提案。
というわけで、部活で不在の長男を残し、夏休み最終日は家族でお出かけをすることにしました。
‥。
‥。
とはいえ。
せっかくの”シティ”ではありましたが。
｢欲しいものはとくに‥服も要らないかなぁ‥‥｣
と、ご褒美としてレゴだったりプチサンプルシリーズ(よくあるガチャ的な、何が出るか開けてみるまで分からないヤツ。全部揃えたかったら大人買いするしかない)だったりを買っただけ。
唯一、ですかね。
子どもたちが覚えているのは『昼に食べたラーメンが美味しかった♡』ということ。
行ったのは『丸源ラーメン新下関店』です♪
ゆめシティに行きがてらの道路沿いにあり、ちょうどお昼時。
調べてみたら口コミは上々。
子どもたちの｢ラーメン食べたい☆｣という希望と、肉とよブログ内でも勝手にレビュー！としてラーメンの食べ歩きをしていたこともあり、寄ってみることにしました。
店内に入ってすぐ、ラーメン店ではおなじみの風除室にて店長のあいさつや新メニューのお知らせなどがありました。
肉とよの勝手な想像なんですが”女性が店長のお店は得てして清潔キレイ”というものがありまして。
12時半という時間帯、混んでいましたが、、
ザッと見た感じ、カウンターはなく2～4人の家族席とお座敷があります。
ちょうど入れ替わりの時間だったのでしょうか‥
ラッキーなことに、待ち時間なしで6人掛けのお座敷をゲット◎
ソコココに光るオサレなレイアウト。
丸源ラーメンのオススメは肉そばのようですゾ。
考案の堀さんが伝授する”食べ方の極意”は3回の味変。
肉旦那、肉そばをご注文◎
ヨメ・長女はお得に食べられるランチメニューを。
ヨメは白胡麻坦々麺、長女は熟成醤油とんこつの白！
麺の種類を変えられるようで、糖質50％オフ麺にしてみました☆
次女次男はお子さまメニューの醤油ラーメンセットです。
着丼するまで、お席の様子でも。
飲み物は完全セルフで、宇部市ではあまり見かけない緑茶リザーブでした。
食べ方の極意にもあったように、調味料が充実していますね。
お片付けしやすいように、調味料各種の下には置き方指南がありました。
店内もお席も‥やはり！全体的に小綺麗！！
店自体が新しいから‥とかではなく、たぶんきっとこういうところにもしっかりと手が行き届いているからなんだと思います。
特製の野沢菜醤を食みつつ‥
お子さま醤油ラーメンとセットのチャーハン(大盛り♡)がまずは着丼。
チャーハンが盛られた熱々の鉄板に、席にて卵液を回し入れてもらい、卵液が固まらないうちにお客さん自身がかき混ぜるスタイル‥に子どもたち熱狂笑
案の定、ヨメ、チャーハンを一口食べただけで残りは小学生組のお腹の中へ。
セットの餃子しかり。
大きめのそれでしたが、こちらはヨメの口に入ることなく小学ｓ以下略。
肉旦那の肉そばも程なく着丼。
鶏ガラと3種の熟成醤油＋宗田かつおがブレンドされたスープはアッサリかつ濃厚。
背脂がしっかりと溶け出していてスープがコーティングされているので、最初から最後まで熱々でいただけます。
薄切りのしゃぶしゃぶ豚肉(チャーシューではなく、食感もさることながらさっぱりとしていて高評価)がよくからみ、しかしもみじおろしの苦味がアクセントになって、味に飽きがきません。
長女が注文した熟成醤油とんこつ白。
長女曰く｢アッサリしているように見えるけどコッテリ｣
汁はたしかに‥ですがレビューが雑だなぁ。。
ヨメ注文の白胡麻坦々麺♡
肉だねがホロホロとほぐれて、麺と絡むというよりはすくって食べる感じ。
えーと‥汁はあまり辛くなかったです(親子って似るのね)
それぞれ違った美味しさに肉旦那、思わず替え玉を2つ追加注文。
自身の肉そばと、長女の熟成醤油とんこつ白を堪能しました。
‥驚くことなかれ。
なんとこの替え玉、ちゃんと、1玉分、ある？！
半玉～3割減くらいがフツウのラーメン替え玉案件。。
といった丸源ラーメンレビューでした。
手前でこれだけ満足できたら、そりゃあゆめシティは‥
スルーしちゃいますよねぇ。。笑
どっちがメインイベントなのか分からなくなった、そんな夏休み最終日でした。
宿題も無事全て提出できた肉とよ家の子どもたち、未だ朝はブツクサ言いながらも行事だらけの2学期をきっと楽しんでくれることでしょう♪
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
