みなさんこんにちは、田舎の精肉店肉処とよた略して『肉とよ』です🍖
5月も末。
日中の暑さと朝夕の涼しさ‥そんな寒暖差になにやら体力が付いていかない、、
‥おなじみぐだぐだなヨメ事情はどうでも良いとして。
暑くなってくるととりわけ心配なのが、そうお弁当。
自営業という職柄、肉旦那がお弁当を持参することはあまりないので、肉とよ家では高校生の長男長女へのみ作っています。
で、たびたび彼らに持たせるお弁当についての記事を書いておりますが。
「玄米より白米」からはじまり、彩りがなんだ、おかずはコレが良いだなんだ‥
それぞれこだわりのお弁当を注文してきます。
毎日のお弁当作りは正直メンドクサイんですが、SNSなんかを見つつヨメなりに工夫をしています。
お弁当を作るときの優先順位で、1番大切なのはもちろん「腐らせない」、です。
ちゃんと火がとおったおかずを入れる、サラダ系を入れるならアルミのカップ等で仕分ける、粗熱はとってフタを閉める、カットフルーツは別容器などなど。
基本を押さえておけば、とくに問題はない様子。
‥が、ちょっと前の話なんですけど、レアステーキをお弁当に詰めてる写真をSNSで見かけてしまいまして。
驚愕((((･∀･))))
あと‥意外にも「プチトマト」がヤバいって知ってました？
いくらしっかりと洗っていても、ヘタを取らずに入れてしまうとそれに付いていた水気がこもり、食中毒にいたったケースもあるんだそうで。
彩りと野菜摂取の要だと思ってたので、、びっくりですよね。
オモシロ情報として、2番目に大切なのはズバリ「食べられるもの」、らしく。
いや、お弁当ってそもそも食べるものだし‥そりゃそうじゃん？？？って思いますよね。
ではなく、食べられるもの＝『ようはお腹が膨れれば良い』んだそうで。
彩りなんて考えんでもええ！
栄養バランスは、お弁当じゃない食事でやりなはれ！！
味は二の次さんの次‥まずはお腹が膨れるもの！！！
つまりはそう、おかずがなければふりかけご飯と卵焼きだけでも問題ないし。
っていうか好きなものをたっぷりつめちゃいなよ。
茶色の肉しか入ってないお弁当って‥最高だよね✰
ということらしいです笑
学校給食じゃないんだし、、栄養バランスの観点でいえば、たしかにお弁当でそれらを摂らなくても‥まぁ、良いじゃん、ねぇ(･∀･)？？
そんな極論ともいえるお言葉が、とあるSNSで発信されていまして。
これからの時期、お弁当は腐りやすくなります。
みなさんもどうぞご注意ください。
そして栄養バランスや彩りにこだわらず、ぜひとも好きなものにまみれたお昼休憩をおとりください。
お子さんへのお弁当、から揚げのみにして様子をうかがってみてください。
きっと喜ばれますよ（テキトー）
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
