みなさんこんにちは、田舎の精肉店肉処とよた略して『肉とよ』です🍖
肉とよへ来店されるお客さまのうち、もちろんお肉を買いに来る方が大半なのですが、買い物ほどほどにおしゃべりをしに来る、という気さくな方々も結構いらっしゃいます。
そんな仲良くなったみなさんから、「出張に行ったから‥」だったり「家族で旅行に行ったから‥」だったりで、ありがたいことにお土産や差し入れをいただくことがよくあり。
自営という職業柄子どもたちと休みが合うこともなく、、家族全員で旅行に行くことが叶わない肉とよ家にとってはまさに”渡りに船”!!
さて、今回のお品は‥。
去るゴールデンウィークの最中、定休日を返上して実に11連勤を果たした肉旦那でしたが、仕込みなどによる毎日の午前様でちょっとお疲れモードだったときのことです。。
ヨメ従兄弟がはるばる宇部へと遊びに来た、との電話がヨメ母よりありました。
しかし、肉旦那をはじめ肉とよ家は用事や何やらで出かけており再会を果たすことができず。。
その旨をヨメ母に伝えたところ、、
となりまして。
その際に、従兄弟が差し入れとして持って来てくれたお菓子が、今回紹介いたしますコチラです↓
兵庫県姫路市に本社を置く”御座候”♡
ござそうろう、と読むらしいのですが、、
名前を聞いただけでは何のこっちゃ?でしたが、開けてビックリ玉手箱。
いただくお土産としてはお初のコチラ、、
実はお祭りの出店でもお馴染み、回転焼きでございました!
調べてみると、現在全国にチェーン展開している株式会社御座候は「御座候」という回転焼きを中心に、餃子・担々麺等を製造・販売する会社で、多く親しまれているようです。
一部地域では、今川焼きそのものの代名詞として御座候と呼ぶ事もあるぐらい、知名度も高いんですって◎
薄い皮の中にはあんこがぎっしりと詰まっていて、そのため持った感じもズシっときます。
しっかり詰め込まれたあんこが、見ているだけでも美味しそうですね!
購入したら温かいうちにできるだけ早く食べることをおすすめ‥とありましたが、もちろん冷めても美味しいことこのうえなし。
‥しかしどうせなら温かいのがいい、、と、電子レンジで軽くチンしトースターで追い焼きしていただきました。
外側の皮がカリッ!中のあんこのもったり&ほどよい甘さも相まって、食感がとても楽しかったです☆
言葉としての意味は、御座候というのは昔でいうと「ござある」、その尊敬語になります。
今の言葉にするなら「ございます」。
回転焼きの御座候は、職人一人ひとりの『私が焼いた回転焼きでございます』の気持ちをそのまま「御座候」という名前にし、社名にもしたということです。
名前からして、気持ちのこもった商品です。
みなさまもお土産にぜひ!御座候いかがでしょう(^^)◎
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。